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	<title>Best of Bäckerei</title>
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	<description>Backe, backe Kuchen, Best Baker hat gerufen!</description>
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		<title>Br&#246;tchen auf Tour</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 13:27:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ronald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Wer hat keine Lust, morgens zum Fr&#252;hst&#252;ck frische Br&#246;tchen, Croissants oder s&#252;&#223;e Teilchen zu genie&#223;en? Doch oft mag man sich nicht aufraffen, um den Weg zum n&#228;chsten B&#228;cker anzutreten. Statt krosser Br&#246;tchen steht dann Graubrot vom Vortag auf dem Programm. Abhilfe kann ein Lieferservice schaffen. Zahlreiche Br&#246;tchen-Lieferdienste verhelfen heute etlichen Haushalten zu einem zufriedenen Fr&#252;hst&#252;ck. [...]]]></description>
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		<title>Kaffee und Kuchen richtig genie&#223;en</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Feb 2012 14:26:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ronald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tipps]]></category>

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		<description><![CDATA[In den heutigen hektischen Zeiten, in denen jeder st&#228;ndig verf&#252;gbar und erreichbar sein soll, ist es umso wichtiger, bestimmte Rituale im Alltag zu haben. Beispielsweise ist in England der ber&#252;hmte 5-o&#8217;-clock-tea fest im allgemeinen Bewusstsein verankert, w&#228;hrend in Deutschland allgemeine zeitliche Rituale eher die Ausnahme sind. Es spricht jedoch nichts dagegen, sich diese selbst zu [...]]]></description>
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		<title>Vorteile eines Elektrobackofens, z.B. f&#252;r Allg&#228;uer Apfelbrot</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 10:15:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ronald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Die meisten Haushalte verf&#252;gen heute &#252;ber einen Elektrobackofen, da sich die Ger&#228;te leicht in die K&#252;che integrieren und vielseitig verwenden lassen. Man unterscheidet zwischen Ober- und Unterhitze und Umluft. Bei Ober- und Unterhitze kommt die W&#228;rme von oben und unten, sodass kein Ventilator eingesetzt werden muss. Nutzt man einen Umluftbackofen, bringen Schleifringl&#228;ufermotoren einen Ventilator zum [...]]]></description>
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		<title>Wer will guten Kuchen haben</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 06:00:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ronald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bäckeralltag]]></category>

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		<description><![CDATA[Es gibt eine Vielzahl an Kinderliedern in der der B&#228;cker mit seinem Handwerk und seinen k&#246;stlichen Produkten beschrieben wird. Ein Tag ohne Brot, das k&#246;nnen wir uns heute nicht mehr vorstellen, und doch, mussten in fr&#252;heren Zeiten die Menschen oftmals um ihr t&#228;glich Brot bangen. Grund daf&#252;r waren Kriege, Ernteausf&#228;lle und auch Arbeitslosigkeit war mitunter [...]]]></description>
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		<title>Jobs als B&#228;ckerIn</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 09:44:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ronald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Viele Menschen sind sich gar nicht bewusst, wie vielf&#228;ltig der Beruf des B&#228;ckers ist und in welchen unterschiedlichen Bereichen B&#228;cker anzutreffen sind. Die Arbeit im klassischen Handwerksbetrieb, der von Br&#246;tchen &#252;ber Brot, Kuchen und Kleingeb&#228;ck auch belegte Br&#246;tchen und Torten anbietet, ist dabei sicher die allgemein bekannteste. In Konditoreien dagegen widmen sich B&#228;ckerInnen ausschlie&#223;lich dem [...]]]></description>
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